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今回は2種の八つ橋を使いました。キュウリの漬け物にぎょっとするかも!?食感と彩りに。和のかき氷です!
氷・適量
生八つ橋・3〜4枚
煮小豆・大さじ4
キュウリの浅漬け・適量
スティック八つ橋・4本
<黒ゴマみつ>
練り黒ゴマ・大さじ1.5〜2
黒みつ・大さじ2〜3
きな粉・小さじ2
シナモンパウダー・少々
1
生八つ橋は食べやすい大きさに切る。キュウリの浅漬けは小さな角に切る。<黒ゴマみつ>を混ぜ合わせる。きな粉にシナモンパウダーを混ぜ合わせる。
2
器に氷をカキながら入れ、所々に切ったキュウリを散りばめる。
3
生八つ橋、煮小豆を盛って<黒ゴマみつ>をのせて、きな粉を振りかけ、スティック八つ橋を刺す。
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