グルメ

E・レシピ

見て楽しい、作っておいしい料理レシピ
> 材料・種類で探す    > タグで探す


焼餅茶漬 揚げ餅 ひと口餅 豚ロール ピザ餅


photogrphs*hisato_nakajima
6種類の味を楽しめるってちょっと贅沢でうれしい。甘いのも酸っぱいのもどれもこれも美味しいけれど、どれがいちばん好きかなあ?選ぶのが難しいぐらい!
●材料4人分
切り餅…4個 <シナモンシュガー/シナモンパウダー…小2 三温糖…大2> <抹茶シュガー/抹茶粉…小1 上白糖…大2> <白ゴマきな粉/すり白ゴマ…大1 きな粉…大1> <黒ゴマきな粉/すり黒ゴマ…大1 きな粉…大1> <マヨメンタイ/マヨネーズ…小1 ほぐし明太子…大1> <梅ダレ/梅干しペースト…大1 みりんまたは酒…小1/2>


●1● 切り餅は1個を6等分(一口大)に切る。
各々の衣を混ぜ合わせておく。
●2● 耐熱容器に一口大の餅を、水に通して間隔を開けて並べ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。かたい場合は10秒ずつ加熱しながら柔らかく戻す。

●3● 器一種類の衣に4個ずつお餅をからめ、並べる。
●ちょっとヒント● 時間をおくと堅くなってしまうので、できたてを食べて下さいね!

E・レシピトップページ 最新の今週の1品 2003年の今週の1品一覧

woman.excite TOPへ このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
Copyright © 1998-2008 KYOTO AMU All Rights Reserved.
Copyright © 1997-2008 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイト ホーム