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下準備 |
・ゼラチンは熱湯に振り入れ、よく溶かしておく。 ・全粒粉ビスケットは食べやすい大きさに割っておく。 |
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作り方
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ボウルにプレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜ合わす。溶かしたゼラチンを加え、さらに混ぜ合わせる。 |
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器かバットに1を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
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お皿に2を取り分け、全粒粉ビスケットとミントの葉を添える。
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ヨーグルト。。。
水分を切ってチーズの代わりに使用したりできる優れもの。腸内の善玉菌を増やしてくれる乳酸菌が含まれています。 |
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