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No.68 メロン [melon] メロンは一年生のつる性草本で、原産地については、東アフリカにある野生種が アフリカ北部や中近東で栽培化され、それが東西に伝わったとする説が有力である。 マクワウリと近縁種であるが別系統に属する。洋種のメロンは明治初期に導入された。 日本では露地栽培が難しく、ほとんどが温室栽培されている。また、表面に網をはった ような形状のネットメロンが主体で、ノーネットメロンはわずかしかない。 写真のメロンは＜プリンスメロン＞で、日本のマクワウリとヨーロッパ型との一代雑種 として育成された。果肉は橙色で粘質がある。病気や湿気に強く栽培も比較的容易で あったため、大衆型メロンのさきがけとして、温室メロンの育成が急速に進んだ。 photograph*aya matsuda text*etsuko sakamoto ●melon を使ったレシピはこちら！● |
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> > >No.69 baby clam > > >No.68 melon > > >No.67 sand borer > > >No.66 fuki > > >No.65 bonito > > >No.64 toyama squid > > >No.63 sea bream > > >No.62 fring fish > > >No.61 Jananese hornwort > > >No.60 hairtaill No.59 〜 50 はこちら No.49 〜 40 はこちら No.39 〜 30 はこちら No.29 〜 20 はこちら No.19 〜 10 はこちら No.9 〜 0 はこちら |
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