|
E・レシピ
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ| > 材料・種類で探す > タグで探す |
 |
 |
 |
 |
No.6 タラノメ 【タラの芽】 [taranome] タラの木は日本全国の山地にふつうに生える落葉低木で、 茎葉に鋭いとげがある。晩春に芽を出し、これをタラの芽という。 奈良時代から高級な野菜とされ、現在は研究が進み、店頭に出ている タラの芽の大部分はハウス内で栽培されたものである。 天ぷらや、おひたし、和え物、漬け物などにする。 taranome を使ったレシピはこちら！ photograph*eri matsuura text*etsuko sakamoto |
| Back Number> > >9.tohmyao> > >8.sea bream> > >7.cabbage > > >6.taranome> > >5.onion> > >4.radish> > >3.angler fish > > >2.welsh onion > > >1.pond smelt > > >0.water dropwort |
| E・レシピトップページ | 最新の連載一覧 |
