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見て楽しい、作っておいしい料理レシピ
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● 調味料レッスン
(1) 味しょうゆ
(2) 甘酢
(3) トマトソース
(4) 練りみそ
(5) だし汁
(6) ドライパセリ

● 私のおばんざい
↑ 京都の「おばんざい」を
教えてもらいました。

● 質問にお答えします
↑ 家庭料理研究家の
中島和代さんに質問。



家庭料理研究家の中島和代さんがオリジナルの調味料を使って
簡単で便利なお料理を教えてくれました


レッスン3は、真っ赤な色でコクのある『トマトソース』
時間がかかりそうなお料理もこのソースがあれば簡単にアレンジ可能！

まずは、ベースの作り方から→





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