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焼きトウモロコシ

掲載日:2006年07月13日 (Thu)
ジャンル:和食 / 焼きもの | 種別:副菜
所要時間所要時間:15分   カロリーカロリー:89 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 トウモロコシ ・ 1 ~1.5本
   (ゆでる用) ・ 少々
しょうゆ ・大さじ 2
バター ・ 20 g
下準備
○ 生トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とす。
作り方
【1】 塩を加えたたっぷりの熱湯にトウモロコシを入れる。再び煮立ってから4~5分ゆで、ザルに上げて冷まし、4等分に切り分ける。
【2】 フライパンにバターとしょうゆを入れて中火にかけ、バターが溶けたらトウモロコシを転がしながら焼き、器に盛る。
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