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納豆おろし奴

掲載日:2006年07月10日 (Mon)
ジャンル:和食 / サラダ・おひたし | 種別:副菜 | タグ:豆腐 
所要時間所要時間:5分   カロリーカロリー:90 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 豆腐 ・ 1/2 丁
主材料 納豆 ・ 2 パック
チリメンジャコ ・大さじ 3
大根おろし ・ 1 カップ
刻みネギ ・大さじ 2
市販のポン酢しょうゆ ・ 適量
下準備
○ 豆腐はサッと水洗いして4等分に切り、器に入れる。
○ 大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気を切る。
作り方
【1】 納豆、大根おろし、チリメンジャコ、を混ぜ合わせて豆腐にのせる。刻みネギを散らしてポン酢しょうゆを掛けていただく。
ヒント
<ちょっとヒント>
memoチリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯を掛けると塩分が抜けますよ!水気をしっかり切って使って下さい。
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