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ワカメのゴマ酢

掲載日:2003年06月29日 (Sun)

所要時間：10分

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材料 - [ 4人分 ]

ワカメ ・ 60 ～80g
キュウリ・ 1 本
   塩・少々
   ゴマ油・小 1/2
＜合わせゴマ酢＞
   すり白ゴマ・大 2
   作り置き甘酢・大 1.5 作り方 >>
   しょうゆ・小 1

下準備

	ゆで生ワカメは水洗いし、水気を切って、食べやすい長さにきる。
	キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々を軽くもみ込む。水気が出れば水洗いし、水気を絞る。
	＜合わせゴマ酢＞を大きめのボウルに合わせる。

作り方

【1】 混ぜ合わせた＜合わせゴマ酢＞でワカメ、キュウリをサッと和え、器に盛る。

2003年06月29日（Sun）の献立

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