E・レシピ

recipe/T.Izumi
cooking/mami daikoku
photographs/hisato nakajima

【作り方 1】

アボカドは種を取って皮をむき、縦8つのくし型に切ってレモン汁を振る。

【作り方 2】

アボカドを生ハムで巻いて器に盛り、粗びき黒コショウを軽く振る。

【作り方 3】

オリーブ油、しょうゆを合わせて、2に添える。