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みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい!
【材料 2人分】 マグロ(ネギトロ用)…200g 土ショウガ(みじん切り)…大さじ2 細ネギ…2本 松の実…大さじ1.5 <調味料/みそ…小さじ2 砂糖…小さじ1 塩…少々>
【作り方 1】 細ネギは小口切りにする。松の実はフライパンで香ばしく煎る。
【作り方 2】 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。