E・レシピ

recipes/T.Izumi
cooking/rie nitta
photographs/mami daikoku

【作り方 1】

豚バラ肉は両面に軽く塩コショウを振っておく。

【作り方 2】

キムチ、青菜の漬物は幅3cmに切る。

【作り方 3】

フライパンにゴマ油を敷いて火にかけ、青菜の漬物、チリメンジャコを炒め、火が通ったら火からおろす。

【作り方 4】

フッ素樹脂加工のフライパンを温め、豚バラ肉を広げて両面焼く。

【作り方 5】

豚バラ肉にキムチ、3をのせて巻く。