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E・レシピ
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 recipes/miyuki yasuda cooking/akiko ito photographs/hisato nakajima |
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【作り方 1】 ジャガイモは皮をむき、4つに切って水に放つ。グリルの焼き網に分量外のサラダ油を薄く塗り、アジをのせて焼く。両面に焼き色が付いたら取り出し、身をほぐす。大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち水気を絞る。＜ドレッシング＞の材料を合わせておく。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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