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recipes/T.Izumi
cooking/akiko ito
photographs/hisato nakajima

0802 コンビーフ温ドッグ


コンビーフとしゃきしゃき玉ネギをはさんでいただきます。お好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。パンもロールパンの他にもお好みのパンでお試し下さいね。

【材料 2人分】
コンビーフ缶…1/2缶 玉ネギ…1/2個 コショウ…少々 マーガリン…少々 粒マスタード…少々 サニーレタス…2〜3枚 ロールパン…2個




【作り方 1】

玉ネギはみじん切りにして2〜3分水にさらし、ザルに上げて水気をよくきる。サニーレタスは洗って水気を拭き取る。


【作り方 2】

テフロン加工のフライパンにコンビーフを入れて火にかけ、菜ばし等でバラバラにほぐす。ほぐれたらコショウをして火を止め、温かいうちに玉ネギのみじん切りとよく混ぜておく。



【作り方 3】

ロールパンに切り込みを入れ、トースターで少し温め、切り込みの内側にマーガリン、粒マスタードをぬってサニーレタス、コンビーフをはさむ。




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