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【作り方 1】 セロリは筋を引き、幅1cmの斜め薄切りにして、抗菌のビニール袋に入れて塩を加える。塩が全体にまわるように軽くもみ、空気をぬいてビニール袋の口をしばり、7〜8分冷蔵庫に入れておく。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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