E・レシピ

【作り方 2】

フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し、溶いた卵を入れて手早くかき混ぜ、火が通りきらないうちにいったん取り出しておく。

【作り方 3】

同じフライパンに残りのサラダ油大さじ1を熱し、軽くほぐしたご飯とカニ風味カマボコを加えて炒め、全体に油がまわったら大葉と顆粒スープの素を入れ、さらに炒める。

【作り方 4】

3のフライパンに2の卵を入れてさっと混ぜ、ピザ用チーズを全体的に散らして、チーズが溶けてきたらコショウを振って火をとめる。

＜ちょっとヒント＞　チーズが溶けにくい場合はフライパンの蓋をして下さい。

【作り方 5】

器に盛り、刻みのりをのせる。