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 recipes/kazuyo nakajima cooking/akiko ito photographs/mami daikoku |
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【作り方 1】 レーズンはぬるま湯につけて、少し柔らかくもどし軽く洗ってザルに上げて細かく刻む。又はハンドミキサーなどにかけてもOKです。クリームチーズは常温に出して柔らかくする。 【作り方 2】 カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切って水に通し耐熱容器に並べ、ラップを掛けて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 ＜ちょっとヒント＞ ここでは600Wの電子レンジで2〜3分加熱しています。竹串がス〜ッと刺さるのをチェックして下さい。 |
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【作り方 3】 |
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【作り方 4】 |
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