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0727 梨のちょこっとオードブル


梨の甘さと生ハムの塩気がちょうどいいオードブル。簡単に出来るのでちょっとしたおもてなしにもピッタリですね。


【材料 2人分】
梨…1/2個 生ハム…2枚 お好みのチーズ…40g トマト…1/4個 グランマニエ…小さじ1 EVオリーブ油…小さじ1 塩コショウ…少々 お好みのハーブ(あれば)…適量



【作り方 1】

梨は皮をむいて1/4個分と生ハムを4等分に切る。残りの梨1/4個分とお好みチーズは1cm角に、トマトは薄切りにする。


【作り方 2】

4等分した梨はグランマニエをからめて生ハムにのせ、器に盛る。



【作り方 3】

1cm角に切った梨とチーズはEVオリーブ油で和えて軽く塩コショウをし、器に広げた薄切りトマトの上に盛る。お好みでハーブを添えて下さい。




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