ココアとシナモンの二つの味が楽しめます。この他に抹茶やココナッツなどお好みのパウダーと絡めてもいいですね。もちもち食感が美味しいおやつです。
【作り方 2】 <白玉団子>を作る。白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。白玉を10個に丸めて熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分ゆで、冷水に取り、冷たくなったらザルに上げて水気を切る。
【作り方 3】 揚げ油を160℃に熱し、2の団子を入れて薄いキツネ色になるまでゆっくり揚げ、油を切って粗熱が取れるまでおいておく。
【作り方 4】 3の団子を1で作ったシナモンパウダーとココアパウダーに各5個ずつからめ、器に盛る。