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E・レシピ
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 recipes/miyuki yasuda cooking/akiko ito photographs/mami daikoku |
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【作り方 1】 ナスはヘタを切り落として縦4つに切り分け、塩水に放ち、水気を切って濡れたまま耐熱容器に並べる。ラップをナスにピタッと張りつけるようにかぶせ、電子レンジで3〜4分加熱する。 【作り方 2】 豚バラ肉は1cm幅に切り、土ショウガはみじん切りにする。＜調味料＞の材料を合わせておく。 |
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【作り方 3】 |
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【作り方 4】 |
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