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E・レシピ
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 recipes/kazuyo nakajima cooking/akiko ito photographs/mami daikoku |
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【作り方 1】 大根は皮をむいて縦2〜4等分に切って1cm幅の半月又はイチョウ切りにする。ニンジンは皮をむいて大根に合わせて切る。エノキは石づきを切り落として食べやすい束にさばく。冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯で柔らかくもどす。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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