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E・レシピ
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 recipes/kazuyo nakajima cooking/akiko ito photographs/manami naitou |
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【作り方 1】 絹ごし豆腐はサッと水洗いして4つに切る。ツナ缶は開けて汁気を軽く切る。玉ネギ、ミョウガは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞り、＜ドレッシング＞をもみ込む。細ネギは根元を切り落として3cmの長さに切る。 ＜ちょっとヒント＞ 細ネギの根元(白い部分)が太い場合は縦半分に切って下さい。 |
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【作り方 2】 |
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