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【作り方 1】 豚薄切り肉は4cmの長さに切って更に縦に細切りにする。ジャガイモは皮をむいて細切りにし、熱湯を掛けてザルに上げる。大根は皮をむいて縦細切りにする。土ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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