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recipes/T.Izumi
cooking/akiko ito
photographs/manami naitou

0660 洋風ミソディップ


ポリポリと手軽につまめるおつまみです。ディップの美味しさについとまらなくなりそう!?一味唐辛子やチーズの量はお好みで。

【材料 2人分】
キュウリ…1本 大根…5cm ニンジン…1/2本 <ディップ/白みそ…大さじ2 粉チーズ…大さじ1 しょうゆ…3〜4滴 一味唐辛子…少々>



【作り方 1】

皮をむいた大根とニンジン、キュウリは5cm長さの拍子切りにし、コップなどに立てて入れる。


【作り方 2】

<ディップ>を作る。白みそ、粉チーズを分量外の熱湯大さじ1弱で練り、しょうゆをたらしてさらに混ぜ、一味唐辛子少々を振って器に盛る。



【作り方 3】

12を添えて、野菜スティックに<ディップ>をつけながら食べる。




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