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E・レシピ
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 recipes/T.Izumi cooking/akiko ito photographs/manami naitou |
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【作り方 1】 シメジは石づきを切って小房に分け、エノキは石づきを切り落として長さを2等分にする。根元は食べやすい大きさにさばく。シイタケは軸を切って、1cm幅に切る。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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【作り方 4】 |
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