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【作り方 1】 鶏手羽中は水洗いして骨の際に切り込みを入れる。キャベツは短冊切りにする。白ネギは斜め切りに、エノキは石づきを切り落として食べやすい束にさばく。ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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