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E・レシピ
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 recipes/miyuki yasuda cooking/kazuyo nakajima photographs/manami naitou |
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【作り方 1】 ウナギの蒲焼きは頭を包丁で切り落とし、縦半分に切って、1cm幅に切る。卵は割って溶いておく。玉ネギは縦に薄く切る。キャベツは水洗いして水気を切り、ザク切りにする。グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーで皮をむいて3cm幅に切る。赤パプリカはヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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【作り方 4】 |
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