キルシュが効いて、ちょっぴり大人の味。素敵に盛り付けたら、おもてなしにもいいデザートの出来上がり。お好きな様にトッピングをして下さいね。
【作り方 2】 <ホイップクリーム>を作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れボウルの底を氷水で冷やしながら、泡立て器で角が立つくらいまで泡立て、絞り袋に入れる。(すぐに使わない場合は冷蔵庫に入れておく)
【作り方 3】 器又はアルミケースにフランスパンを入れ、食べやすい大きさに切ったピーチをのせて、<ホイップクリーム>を絞り出し、ブルーベリーを散らせ、ミントの葉を添える。