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E・レシピ
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 recipes/T.Izumi cooking/akiko ito photographs/mami daikoku |
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【作り方 1】 冷凍コウイカは常温に戻して1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。インゲンは塩をまぶしてまな板の上で転がし、軸側を少し切り落として1cm長さに切る。白ネギは粗いみじん切りにする。細ネギは2cm長さに切る。レタスは3〜4cm長さのせん切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。炊きたてご飯に卵を溶いて混ぜ合わせる。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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【作り方 4】 |
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