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E・レシピ
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 recipes/miyuki yasuda cooking/akiko ito photographs/hisato nakajima |
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【作り方 1】 豚薄切り肉は4cm幅に切り、＜下味＞をもみこむ。マイタケは食べやすくさばく。＜調味料＞は合わせておく。 【作り方 2】 レタスはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切り、皿に敷く。 |
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【作り方 3】 |
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