E・レシピ

【作り方 2】

ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてぬれたままラップで包み、電子レンジで3〜4分加熱し、向きを変えて更に3〜4分加熱する。竹串がス〜ッと刺さったら、熱い間に皮をむきマッシャーでつぶす。

【作り方 3】

＜調味料＞を混ぜ合わせ、玉ネギ、ツナ缶を混ぜ合わせ4〜6個に形を整えながらまとめる。＜衣＞の小麦粉を薄くからめ、溶き卵を通してパン粉をつける。

【作り方 4】

170℃の揚げ油で美味しそうなキツネ色にサックリ揚げ、油を切って、せん切りキャベツ、トマト、ブロッコリーと器に盛る。
＜ちょっとヒント＞　お好みでトマトケチャップやウスターソース、タルタルソースをかけてください。