いつもの焼鮭にちょっとひと工夫。たくあんとしば漬けのポリポリの食感が楽しいです。鮭ともよく合いますよ。
【作り方 2】 1のキュウリと、たくあん、しば漬をボウルに入れ、作り置き甘酢で和える。
【作り方 3】 鮭をグリルで両面よく焼き、器に盛る。2を汁ごと掛け、レモンを添える。