練りゴマとバニラアイスをプリンにしちゃいました!ほんのりゴマの味がした後にバニラアイスの味が。ちょうどよい甘さで、まったりとした舌触りの素敵なデザート。
【作り方 2】 鍋に練り白ゴマを入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、グラニュー糖を加える。木ベラ等で混ぜながら中火で温め、グラニュー糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。
【作り方 3】 バニラアイスを加えて余熱で溶かし、しっかり混ぜ合わせ、網を通してボウルに移す。
【作り方 4】 ボウルの底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。内側を水でぬらした器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。