乾燥ホタテ貝柱のうまみと、クリームコーンのクリーミーな味がバッチリ合う1品。卵も入れて栄養たっぷり。風邪をひいたときにもいいですね。
【作り方 2】 貝柱が柔らかくなったら鍋に移して、クリームコーンと顆粒チキンスープの素を加える。煮立ったら塩コショウで味を調える。
【作り方 3】 溶き卵をまわし入れて混ぜ、器に注ぎ分け刻みネギをのせる。お好みでコショウを振り掛けて下さい。