こってり甘辛の味のイワシの蒲焼きが、梅干しと大葉を混ぜたさっぱりのご飯とよく合う!パクパク食べられちゃいます。
【作り方 2】 梅干しは種を取って叩き、大葉はみじん切りにし、ご飯とよく混ぜる。
【作り方 3】 丼にご飯を盛り、1をのせて紅ショウガを添える。