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recipes/miyuki yasuda
cooking/akiko ito
photographs/mami daikoku

0513 フルーツアイス


フレッシュなフルーツを凍らせてコンデンスミルクを掛けるだけで、とても美味しいデザートになるんです!いろいろなフルーツで応用できますね。


【材料 2人分】
プチトマト…8〜12個 パイン輪切り…3〜4枚 バナナ…1本 レモン汁…小さじ2 キウイ…1個 コンデンスミルク…適量



【作り方 1】

プチトマトはヘタを取り、パイン輪切りは4等分に切る。バナナは1cm幅に切ってレモン汁をからめ、キウイは皮をむき、他の材料の大きさに合わせて切る。


【作り方 2】

1の材料をバットに並べ、ラップを掛け、冷凍庫に入れて冷やし固める。



【作り方 3】

しっかり凍ったら取り出し、プチトマトは皮をむく。器に盛り分け、コンデンスミルクを掛ける。
<ちょっとヒント> 果物は、桃、イチゴ、メロンなどでも美味しく出来ます。




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