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E・レシピ
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【作り方 1】 レタスは4cm位の長さのせん切りにし、冷水に放ってしっかり水気を切る。玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気をしっかり絞る。貝われ菜は長さを半分にする。 |
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【作り方 2】 オクラは小口切りにし、大和芋は皮をむいてすりおろし、だし汁で溶いてオクラと合わせる。 【作り方 3】 ＜ドレッシング＞の材料を合わせておく。 |
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【作り方 4】 |
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