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recipes/T.Izumi
cooking/akiko ito
photographs/wakako shiota

0498 ハニーケーキ


ロールパンとバナナでできる簡単おやつ。パンにハチミツをしみ込ませて、ほのかな甘さとバナナのさわやかさがイイ!

【材料 2人分】
ロールパン…2個 ハチミツ…大さじ2 白ワイン(洋酒)…大さじ1 バナナ…1本 レモン汁…大さじ1 あればミントの葉…適量



【作り方 1】

ボウルにハチミツを入れ、分量外のお湯大さじ1を加えてスプーンで混ぜ、更に白ワイン(洋酒)を混ぜる。


【作り方 2】

バナナは1cm幅に切り、レモン汁を掛けておく。


【作り方 3】

器に縦に切り込みを入れたロールパンを入れ、1の半量を掛けてしみ込ませ
、バナナをのせ、残った1の半量を掛ける。 あったらミントの葉を飾る。




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