|
E・レシピ
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ| > 材料・種類で探す > タグで探す |
 |
|
|
 |
 |
 |
 recipes/kazuyo nakajima cooking/kazuyo nakajima photographs/wakako shiota |
|
 |
 |
【作り方 1】 豚肉は5cmの長さに切り、白ワインをかける。キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、ニンジンは皮をむき食べやすい大きさの輪又は半月切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさにさばく。 |
 |
【作り方 2】 クルミ又はカシューナッツはフライパンで焦がさないように炒る。＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。 |
| 【作り方 3】 熱湯にキャベツ、ニンジン、ブロッコリーを入れゆでザルに取り出す。 ＊ゆで汁は続けて豚肉をゆでるので、火を弱めて熱しておく。 |
 |
【作り方 4】 豚肉に塩コショウを振りかけ、片栗粉を薄くからめ、3の熱湯に入れてゆで、ザルに上げる。 |
| 【作り方 5】 器に3の野菜と4の豚肉を盛り合わせ、お好みで全体に塩コショウを振りかけ、食べる直前に＜ドレッシング＞をかけ、クルミ又はカシューナッツを散りばめる。 |
|
 |
 |
| E・レシピトップページ | 最新の超かんたんの一覧 | 2005年1月の超かんたん一覧 |
