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E・レシピ
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 recipes/T. Izumi cooking/ai kaya photographs/toyo kin |
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【作り方 1】 ＜下味＞の材料を混ぜあわせ、鶏軟骨を10分漬ける。 |
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【作り方 2】 小麦粉と片栗粉をビニール袋に合わせ、1の軟骨を加えてよく振る。 |
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【作り方 3】 油を180℃に熱し、表面がかりっとしたら取り出し、油を切る。 |
| 【作り方 4】 器にサラダ菜をしき、3を盛り、プチトマト、くし型に切ったレモンを添える。 |
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