|
E・レシピ
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ| > 材料・種類で探す > タグで探す |
 |
|
|
 |
 |
 |
 recipes/miyuki yasuda cooking/ai kaya photographs/yumiko muramatsu |
|
 |
 |
【作り方 1】 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、薄切りする。赤唐辛子は軸と種を取り除き、半分に切る。 ＜ちょっとアドバイス＞ 赤唐辛子は細かくするほど辛くなるので、辛めがお好みの方は細かく切ってください。 |
 |
【作り方 2】 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーをゆでる。指定の時間より1分早い時間でザルに上げて水気を切る。 |
 |
【作り方 3】 フライパンにオリーブ油、ニンニク、あればローズマリーを入れて中火にかける。ニンニクが薄く色付けばローズマリーを取り除き、ゆでタコ足、シメジ、赤唐辛子を加えて炒める。 |
 |
【作り方 4】 シメジがしんなりすればスパゲティーを加えて炒め合わせ、塩黒コショウで味を調えて皿に盛り分けて、ドライパセリを振る。 |
|
 |
 |
| E・レシピトップページ | 最新の超かんたんの一覧 | 2004年10月の超かんたん一覧 |
