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recipes/T.Izumi
cooking/ai kaya
photographs/hisato nakajima

0344 トマトのベーコン巻き

トマトにベーコンをくるくるっと巻き付けるだけ。ベーコンの塩味がちょうどいい加減になります。ちょっとしたおつまみやお弁当にも!

【材料 2〜3人分】
トマト…1個 ベーコンスライス…8枚 コショウ…少々 サラダ油…大1 ドライパセリ…適量



【作り方 1】

トマトはくし型に8等分し、ベーコンを巻き、楊子で止める。



【作り方 2】

フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、1の巻き終わりを下にして入れる。1分位たったら逆の面をさらに1分位焼き、ベーコンに焼き色がついたらコショウを振る。



【作り方 3】

楊子を取って器に盛り、ドライパセリを振る。




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