【作り方 2】 裏ごしカッテージチーズを別のボウルに移し、砂糖を混ぜて皿に盛り付ける。
【作り方 3】 チーズが水っぽくならないように、2にイチゴの実の部分だけをかけて、更に上からハチミツをかける。 <ポイント>潰してしまうので、熟れてお買得になったようなイチゴを使っても美味しいです。 残った果汁の部分は、ミルクに混ぜて好みで甘さを調節し、イチゴミルクにすると美味しいです。