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E・レシピ
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 recipes/miyuki yasuda cooking/ai kaya photographs/hisato nakajima |
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【作り方 1】 エビは殻と背ワタを取り除き、塩水でかるく洗って水気を拭き取り、＜下味＞につけて軽くもみこんでおく。小松菜は水でよく洗い、根元を切り落として4cm長さに切り、水気を切っておく。シメジは小房に分ける。 |
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【作り方 2】 |
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【作り方 3】 |
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