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recipes/miyuki yasuda
cooking/kazuyo nakajima
photographs/hisato nakajima

0284 マヨ納豆トースト

和と洋の究極のコラボレーション!なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました!七味、マヨネーズ、ネギで味付けして、おやつにもぴったりな1品に。

【材料 2人分
食パン(6枚切り)…1枚 納豆…50g <調味料/納豆のタレ…1袋 マヨネーズ…大1 七味唐辛子…少々 かつお節…少々> ピザ用チーズ…20g(または溶けるタイプのスライスチーズ…1枚) 刻みネギ…大1 バター…少々



【作り方 1】

納豆に<調味料>を加えてよく混ぜ、バターを薄く塗った食パンにのせる。


【作り方 2】

1にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼く。チーズが溶けてグツグツしてくればオーブンから取り出し、刻みネギを散らして、4等分に切る。




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