|
 |
|
バケットによく合うのがカマンベールチーズ。今回は薄切りのハムと玉ネギをあわせてシンプルに。とろりとしたチーズがたまりません。
|
 |
 |
|
|
カマンベールチーズ…1/2個
薄切りハム…100g
玉ネギ薄切り…1/4個
ルッコラ…適量
バケット…1/2〜2/3本
バター…30〜40g
粒マスタード…大2
ミックスサラダ…適量
EVオリーブ油、塩コショウ、
バルサミコ酢…適量
ポテトチップス…適量 |
 |
|
1 バケットは半分の長さに切り、横に切り込みを入れ、ホイルに包む。予熱したオーブントースターで3〜4分温め、バター、粒マスタードを塗る。 |
 |
|
2 カマンベールチーズは薄切りにする。ルッコラは根元を切り落として水洗いし、水気を拭き取る。
|
 |
|
3 バケットにルッコラ、玉ネギ、薄切りハム、カマンベールチーズをはさむ。
|
 |
|
4 ミックスサラダはきれいに水洗いし、水気をしっかりきり、EVオリーブ油、塩コショウ、バルサミコ酢をからめる。
|
 |
|
5 器にサンドイッチ、サラダ、ポテトチップスを盛り合わせる。
|
|
