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インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のいいチョコレートのお酒でカフェ風なデザートカクテル。


バナナ・1〜2本(150g位) プレーンヨーグルト・150ml 牛乳・150ml モーツァルト・大1 氷・2個

1 <焼きバナナ>を作る。
バナナは皮ごとラップで包み、電子レンジで蒸し焼きにする。(2〜3分)
2 バナナを押してみて柔らかくなっていればOKです。

モーツァルト。
(チョコレートリキュール。)

音楽家の名前がなんだか素敵な
チョコレート風味のリキュールは
甘いカクテルの味付けに便利。
バニラアイスにかけたりしても。
3 ラップをはずし、包丁で皮に縦切り込みを入れ、果実をスプーン等で取り出す。
4 ミキサーにバナナ、他の材料も加え、撹拌し、グラスに注ぐ。



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