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Vitamin C 39.6mg
112kcal		 カロリーがゼロの寒天を使えば、デザートだってたっぷり食べられる。

ヨーグルトも加えて、ぷるぷる可愛い仕上がりになりました。

グ　レ　ー　プ　フ　ル　ー　ツ　か　ん

材料2人分　グレープフルーツ…1個　砂糖…小2　粉カンテン…2g　水…100ml　砂糖…大1.5　プレーンヨーグルト…100ml　ミント…適量





1　グレープフルーツは包丁で皮をむき、薄皮もむいて果実をひと口大に切る。飾り用と中に入れる用に分け、飾り用には砂糖をからめる。
2　小鍋に水、粉カンテンを入れ中火にかける。煮立てば火を少し弱め、混ぜながら沸騰状態で1分煮、砂糖を加えて煮溶かし、鍋底を冷水につけ、時々混ぜながら粗熱をとり、グレープフルーツを加えて混ぜ合わせる。少しトロミが付いてくればプレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。
3　水でぬらした容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。飾り用のグレープフルーツを汁ごとのせ、あればミントの葉を添える。

DIET HINT !!　Vitamin C‥‥美肌には必須ビタミンです
　ビタミンCはコラーゲンをつくることが最も重要な働きです。またメラニン色素の形成を作りにくくする働きもあります。ウィルスの活動を押さえ、風邪等の感染症を防いだり、ストレスへの抵抗力を高める効果もあります。

[蒸しナスのピリ辛ソース] 　[豆腐ステーキ キノコソース] 　[ゆで豚 ネギソース] 　[さっぱり酢豚]
[アジの梅風味焼き] 　[冷シャブの大きなサラダ] 　[イカの和風サラダ] 　[鮭の焼き南蛮風]
[野菜の冷やしあん] 　[ヘルシー五目ご飯] 　[グレープフルーツかん] 　[豆乳抹茶ゼリー]




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