|
E・レシピ
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ| > 材料・種類で探す > タグで探す |
 |
 |
 |
 |
■ ■ おうち CAFE で朝ごはん ■ ■ ■ BREAD ■ ハニーフレンチバケット フレンチトーストはバケットじゃなきゃだめだ。中がふんわり柔らかく、皮がパリッと仕上がるから。おうちCAFEはこんなわがままもゆるされます。だって、私がCAFEのオーナーだもの。 ■ 材料1人分 バケット・・2〜3切れ ＜卵液／卵・・1個 牛乳・・60ml ハチミツ・・大さじ2＞ バター・・20g 好みのフルーツ・・適量 グリーンアスパラ・・3本 オリーブ油・・小さじ2 塩・・少々 ●柳宗理 トレー \2,500、チェッククロス￥650、ティファニーナイフ、フォーク各￥1,500 / angers vivre sa vie |
|||
 |
■ 下準備 バットに＜卵液＞をあわせ、バケットを返しながら両面浸す。前日からつけ込んでおいても、よりしっとり仕上がります。 |
 |
■ 作り方 1 フライパンにバターを中火で熱して溶かし、バケットを並べ入れ両面こんがりと焼き色が付くまで焼く。 2 器に、オリーブ油で炒めて塩で味付けしたグリーンアスパラ、好みのフルーツと共に盛り合わせる。 |
■ ■ MENU ■ ■
ハニーフレンチバケット ■ チーズと明太子のトースト
キャベツのレンジサラダ ■ 海のサラダ ■ ビーンズサラダ
冷たいガスパチョ ■ カップ味噌スープ
きのこエッグ ■ 牛肉の牡蠣ソース焼き ■ ささ身と緑の野菜のソテー
焼き干物 ■ ジャガイモとインゲンのカレー風味
梅おかゆと半熟卵 ■ グリーンバターライス
果物のジュース ■ 野菜のジュース
■ ■ back to ouchi CAFE ■ ■ back to features ■ ■ back to this week recipes
