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たっぷりキャベツのみそ汁

冬のキャベツはとっても甘い。
掲載日:2008年11月17日 (Mon)
ジャンル:和食 / 汁もの・椀もの | 種別:スープ・汁
所要時間所要時間:20分   カロリーカロリー:47 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 キャベツ ・ 1/8 ~1/4個
イカ入り天かす ・ 適量
だし汁 ・ 800 ml  作り方 >>
みそ ・大さじ 3 ~4
ネギ (刻み) ・大さじ 3
下準備
○ キャベツはザク切りにする。
作り方
【1】 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったらキャベツを加える。
【2】 キャベツがしんなりしたらみそを溶き入れ、火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ、イカ入り天かすを散らす。
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